| 학습 기간 | 2019 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 시장 규모(2025년) | USD 4.99 십억 |
| 시장 규모(2030년) | USD 6.64 십억 |
| CAGR(2025~2030) | 5.89 % |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 북미와 유럽 |
| 가장 큰 시장 | 아시아 태평양 |
흰 후추 시장 슬롯사이트 업카지노
백후추 시장 규모는 4.99년에 2025억 6.64만 달러로 추산되며, 예측 기간(2030-5.89) 동안 2025%의 CAGR로 2030년에는 XNUMX억 XNUMX만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
글로벌 백후추 시장은 식품 가공, 요리 용도 및 제약 부문에서의 응용 분야에 의해 주도됩니다. 미묘한 풍미로 유명한 백후추는 밝은 색 수프, 소스 및 고급 요리의 핵심 재료로, 풍미를 압도하지 않으면서 강화합니다. 미묘한 맛에 대한 소비자와 요리사의 인식이 증가하면서 수요가 증가하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 베트남, 인도네시아, 말레이시아의 강력한 요리 전통을 바탕으로 백후추 시장을 선도하고 있습니다. 중국에서는 수확한 후추의 90%가 담가서 백후추로 가공됩니다. 인도네시아는 글로벌 향신료 무역에서 중요한 역할을 합니다. 2023년 인도네시아는 약 30,000톤의 백후추를 수출하여 약 180억 9.22만 달러의 수출 가치를 창출했습니다. 방카 벨리퉁 섬은 높은 시장 가격을 책정하는 프리미엄 문톡 백후추를 생산하는 것으로 유명합니다. 마찬가지로 말레이시아 후추 위원회(MPB)는 백후추 생산이 2020년 9.79톤에서 2022년 XNUMX톤으로 증가했다고 보고합니다.
유럽과 북미도 고급 요리와 가공 식품에 대한 수요로 인해 상당한 시장이 형성되었습니다. 글로벌 시장은 맛과 시각적 특성으로 인해 즉석식품 및 조미료와 같은 가공 제품에서 흰 후추 사용이 증가함에 따라 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.
이 산업은 수확량과 가격에 영향을 미치는 기후에 민감한 재배, 노동 집약적인 수확 및 가공 기술로 인한 높은 생산 비용을 포함한 과제에 직면해 있습니다. 그러나 요리 전문가와 가정 요리사가 계속해서 풍미를 탐구함에 따라 백후추 시장은 앞으로 몇 년 동안 성장과 확장을 위해 자리 잡고 있습니다.
흰 후추 시장 동향
베트남이 수출 시장을 지배하다
베트남은 광범위한 생산 능력, 유리한 기후, 선진 농업 관행으로 인해 세계 백후추 수출 시장을 지배하고 있습니다. 중부 고원지대와 메콩 삼각주 지역은 국가의 높은 수확량에 크게 기여합니다. 규모의 경제와 효율적인 공급망을 통해 달성된 베트남의 경쟁력 있는 가격은 브라질과 인도네시아와 같은 경쟁자에 비해 유리합니다.
베트남은 백후추의 가장 큰 공급업체로서 43.3%의 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 2023년에 이 나라는 27,946톤의 백후추를 수출했습니다. 베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)는 16,627년 상반기에 백후추 생산량이 2024톤에 도달했으며 총 후추 수출 매출이 634.2억 94.3만 달러라고 보고했습니다. 백후추 수출은 특히 2,454만 달러로 평가되었습니다. 주요 수입국으로는 독일(2,044미터톤), 미국(1,779미터톤), 네덜란드(1,732미터톤), 태국(XNUMX미터톤)이 있습니다. 베트남의 강력한 수출 실적은 유리한 농업 조건, 효율적인 물류, 관세를 낮추고 경쟁력을 강화하는 EU-베트남 자유무역협정과 같은 무역 협정에 의해 뒷받침됩니다.
이 시장을 형성하는 주요 추세 이해
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아시아 태평양이 시장을 지배하다
아시아 태평양 지역은 강력한 생산 역량, 확립된 수출 네트워크, 증가하는 국내 수요로 인해 글로벌 백후추 시장을 지배하고 있습니다.베트남, 인도네시아, 말레이시아는 주요 생산국으로, 전 세계 백후추의 대부분을 공급합니다.2024년 25,495월부터 162.6월까지 베트남은 총 10.8톤의 백후추를 수출하여 48억 2024만 달러의 수출 수익을 창출했습니다.특히 백후추 수출은 이전 기간에 비해 6,626% 증가했습니다.수출량의 이러한 성장은 수익의 상당한 급증에 기여하여 전체적으로 1,671%의 놀라운 증가를 경험했습니다.XNUMX년 백후추의 평균 가격은 톤당 XNUMX달러로 상승하여 전년 대비 XNUMX달러 증가했으며, 이는 총 수출량이 약간 감소했음에도 불구하고 전체 수익을 늘리는 데 중요한 역할을 했습니다.
인도네시아의 주요 수입국은 베트남, 중국, 미국으로, 인도네시아의 총 백후추 수출의 60% 이상을 차지합니다. 주요 생산국의 흉작으로 인해 수입수출부(산업무역부)의 최신 데이터에 따르면 2021년 이후로 백후추의 가용성이 부족했습니다. 인도네시아는 고급 시장에서 인기 있는 고품질 Muntok 백후추로 유명합니다. 이 나라는 엄격한 품질 규정을 따르고 유기농 후추 재배에 중점을 둡니다. 말레이시아는 특정 틈새 시장을 대상으로 하는 독특한 풍미와 향으로 평가받는 Sarawak 백후추를 생산합니다.
아시아 태평양 지역의 시장 지배력은 국내 소비 증가로 강화됩니다. 중국과 인도에서 흰 후추는 전통 요리에 일반적으로 사용되며 소화를 돕고 염증을 줄이는 것과 같은 건강상의 이점이 인식되면서 수요가 증가했습니다. 이 지역의 주요 생산자이자 소비자로서의 이중 역할은 시장 지위를 강화합니다. 생산자는 또한 중동과 아프리카의 새로운 시장으로 확장하여 경쟁력 있는 가격과 제품 품질을 활용하고 있습니다. 따라서 예측 기간 동안 시장 성장을 주도합니다.
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화이트 페퍼 마켓 뉴스
- 2023년 XNUMX월: 칠레에 본사를 둔 항공 회사인 LATAM Airlines Group SA가 비즈니스 클래스 승객을 위한 새로운 메뉴를 선보였습니다. 이 메뉴에는 칠레, 브라질, 페루, 에콰도르와 같은 라틴 아메리카 국가의 백후추를 포함한 지역 재료가 통합되어 있습니다. 이 이니셔티브는 승객 경험을 향상시키고, 새로운 고객을 유치하고, 잠재적으로 이 지역의 백후추 수요를 증가시키는 것을 목표로 합니다.
- 2023년 XNUMX월: 중국에서 유명한 호텔인 신밍위엔은 토끼의 해를 기념하기 위해 새로운 음식 메뉴를 출시했습니다. 이 호텔은 후추 맛이 나는 후추 새우 캐서롤과 흰 후추 토핑이 얹힌 다른 고기 요리를 선보였습니다. 이러한 요리 혁신은 중국과 다른 아시아 태평양 국가에서 흰 후추에 대한 수요를 자극할 것으로 예상됩니다.
백후추 산업 세분화
백후추는 후추 식물(Piper nigrum)의 말린 씨앗으로 만든 향신료입니다. 후추알의 바깥층을 제거하고 안쪽 씨앗을 남겨서 만듭니다. 이 과정을 통해 검은 후추에 비해 더 부드럽고 덜 매운 맛이 나며, 미묘한 흙 냄새와 약간 발효된 맛이 납니다. 백후추는 검은 후추의 검은 얼룩을 피하기 위해 수프, 소스, 해산물과 같은 밝은 색의 요리에 일반적으로 사용됩니다.
화이트 페퍼 시장은 지역(북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)별로 세분화됩니다. 이 보고서는 생산 슬롯사이트 업카지노(양), 소비 슬롯사이트 업카지노(가치 및 양), 수출 슬롯사이트 업카지노(가치 및 양), 수입 슬롯사이트 업카지노(가치 및 양), 가격 추세 슬롯사이트 업카지노을 제공합니다. 이 보고서는 또한 상기 세그먼트에 대한 USD 가치 및 톤 단위 양 측면에서 시장 규모와 예측을 제공합니다.
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화이트 페퍼 시장 조사 FAQ
화이트페퍼 시장의 규모는 얼마나 되나요?
백후추 시장 규모는 4.99년에 2025억 5.89만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 6.64년까지 연평균 성장률 2030%로 성장하여 XNUMX억 XNUMX만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
현재 백후추 시장 규모는 어느 정도입니까?
2025년 백후추 시장 규모는 4.99억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
백후추 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
북미와 유럽은 예측 기간(2025-2030) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
어느 지역이 백후추 시장에서 가장 큰 점유율을 가지고 있습니까?
2025년에는 아시아 태평양 지역이 백후추 시장에서 가장 큰 시장점유율을 차지할 것입니다.
이 백후추 시장은 몇 년을 포괄합니까? 그리고 2024년 시장 규모는 어떻습니까?
2024년에 화이트 페퍼 시장 규모는 4.70억 달러로 추산되었습니다. 이 보고서는 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 화이트 페퍼 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년의 화이트 페퍼 시장 규모를 예측합니다.
백후추 산업 보고서
Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 만든 2025년 화이트 페퍼 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 화이트 페퍼 슬롯사이트 업카지노에는 2025년부터 2030년까지의 시장 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 슬롯사이트 업카지노 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으세요.
