유채 바카라 꽁 머니 규모 및 점유율 분석 - 성장 동향 및 예측(2025-2030)

유채 바카라 꽁 머니 분석

유채 바카라 꽁 머니 규모는 1.95년에 2025억 2.53천만 달러로 추산되며, 2030년에는 5.33억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2025-2030) 동안 연평균 성장률은 XNUMX%입니다.

바카라 꽁 머니(Brassica napus)는 바카라 꽁 머니과에 속하는 밝은 노란색 꽃이 피는 식물입니다. 주로 기름이 풍부한 씨앗을 위해 재배됩니다. 바카라 꽁 머니는 콩에 이어 세계에서 두 번째로 큰 유지 작물이며, 전 세계적으로 수요와 생산이 증가하고 있습니다. 미국 농무부에 따르면, 세계 바카라 꽁 머니 생산량은 89.3년에 2023만 톤으로 88.9년의 2022만 톤에서 증가했습니다. 유럽 연합은 전체 세계 생산량의 22%를 차지했습니다.

바카라 꽁 머니는 주로 식용유 생산을 위해 재배되고, 이차적으로는 가축 사료, 바이오 오일, 바이오디젤을 위해 재배됩니다. 이 씨앗의 오일과 단백질 저장량은 주로 세포 내에 있습니다. 이 세포들은 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌, 펙틴으로 구성된 이중 세포벽으로 둘러싸여 있습니다. 바카라 꽁 머니는 높은 오일 함량을 함유하고 있으며, 전체 씨앗 질량의 약 38%-42%를 차지합니다. 단백질 분획은 비피막 전체 씨앗의 약 30%, 또는 씨앗 껍질을 포함한 전체 씨앗 질량의 16%-19%를 차지합니다. 씨앗을 둘러싼 씨앗 껍질은 다당류와 섬유질이 풍부하여 씨앗 전체 질량의 20%-28%를 구성합니다.

바카라 꽁 머니씨 오일에는 뇌 기능, 염증 감소, 전반적인 건강 유지에 필수적인 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 포함되어 있습니다. 이 오일은 심혈관 건강과 인지 기능을 증진시킵니다. 바카라 꽁 머니씨 오일은 다른 식용유에 비해 포화 지방 함량이 낮아 건강에 해로운 지방 섭취를 줄이는 데 적합합니다. 약 400°F(204°C)의 높은 연기점은 유해한 화합물로 분해되지 않고 튀김 및 베이킹을 포함한 다양한 조리 방법을 가능하게 합니다. 바카라 꽁 머니씨 오일은 세포를 보호하고 면역 기능을 지원하며 건강한 피부와 눈을 증진시키는 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 중성적인 맛으로 샐러드 드레싱, 매리네이드 및 베이킹에 다양하게 사용할 수 있습니다.

유채 파쇄는 상당히 증가했으며, 바이오디젤 개발로 인해 유럽이 이러한 확장을 선도하고 있습니다. 유채박은 대두박에 이어 이 지역에서 생산되는 두 번째로 큰 유지종자박입니다. 미국 농무부에 따르면, 2023년에 유럽 연합은 국내 소비량이 9.9만 톤으로 유채유의 주요 소비국이었습니다. 중국은 8.3만 톤을 소비하여 XNUMX위를 차지했습니다. 이 바카라 꽁 머니은 소비자의 식습관 변화, 건강 의식 증가, 미각 선호도의 변화에 ​​의해 주도됩니다. 유채유 바카라 꽁 머니은 소비자의 식물성 오일 사용 변화로 인해 예측 기간 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상되며, 이는 바카라 꽁 머니 확장을 더욱 자극할 것입니다.